Телятина Шабли с молодыми овощами\Chablis Veal with Young Vegetables

Бон-филе, обжаренное в сливочном масле, с добавлением овощей: морковь, картофель, стручковая фасоль, чеснок.
Bon-filé, fried in butter with vegetables: carrots, potatoes, green beans, and garlic.